食べきりサイズのチョコバナナパン♪

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Description

パウンド型で作る、食べきりサイズのバナナパンです。少量で、手ごねでもこねやすい生地です。いい香り~♪

材料 (パウンド型一本)

150g
50g
☆はちみつ
小さじ2
☆塩
2g
☆バター
5g
アルファベットチョコレート
4個(あらく刻む)

作り方

  1. 1

    パウンド型に油を塗っておく。チョコレートはあらくきざんでおく。

  2. 2

    ボールに、☆印の材料を入れ、まとまるまでこねる。(バナナはこねているうちにつぶれます)表面がなめらかになったら、チョコレートを加え、さらにこねる。

  3. 3

    生地を丸めて、綺麗な面を上にして、ボールに戻し、ラップをかけて30~40度で40分くらい発酵させる。

  4. 4

    生地が倍くらいにふくれたら、まな板にうつし、ガス抜きをして丸め直し、ボールに戻してラップをして10分休ませます。

  5. 5

    写真

    生地をまた、まな板にうつし、たて15センチくらい、横17センチくらいにのばし、のりまきみたいに巻いて、パウンド型に入れる。

  6. 6

    30~40度で30分くらい2次発酵。1.5~2倍くらいになったら、190度に余熱していたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バナナを使ったパンを作ってみたかった。
レシピID : 366926 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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みひなタン
これは最高に美味しくて、ふかふか♡熟バナナが大変身♡素敵レシピ♡

ありがとうございます。お礼が遅くなってごめんなさい!

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ふっふぱっど
香ばしくふわっとして美味しいです*≧∇≦*次回はチョコ入で作る!

ありがとうございます。お礼が遅くなってごめんなさい!

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あゆPん
倍の量でつくりました~ 我が家で人気です♪

ありがとうございます!お礼がおそくなってすみません!!

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あゆPん
簡単に焼けて、 レンチンで翌朝もふかふかでした~♪また作ります♪

ありがとうございます!お礼がおそくなってすみません!!