揚げない◎コーンチップス◎ドンタコス風

コーンフラワー、小麦粉、塩をビニール袋の中で合わ、油を揉みこむ。

水を入れて、手で揉んでひとまとめにする。しばらく寝かせる。水分を入れすぎないようにね。

薄くのばして、表面に*印の香辛料をふり、めん棒でなじませる。

パリパリ感が足りない時は、電子レンジで加熱して冷ましてもＯＫ。

タコシーズニングを購入。いっそうメキシカンに！