ミートボールのトマト煮♪

ミートボールのトマト煮♪
みんな大好きなミートボールをトマトで煮ちゃいます☆大好きなレシピになりました。

材料

豚ひき肉(合挽きでもOK)
お好きなだけ~(笑)
ベーコン
3枚くらい
トマト水煮缶
1缶
塩・コショー
適量
プロヴァンス・ハーブ
適量

1

ひき肉に塩・コショーを加えて、手でこね丸く形付ける。(つなぎ等は使いません)ベーコンを炒めておく。

2

大き目の鍋にトマトの水煮缶とコンソメ、①の肉だんごとベーコン、塩・コショー(少なめで)、プロヴァンス・ハーブを入れて中火弱火でグツグツ煮込む。

3

写真

トマトにとろみがついたら出来上がり。ボナペティ!

コツ・ポイント

煮込む時にチーズを入れると、更に味がまろやかになって美味しいです。もちろんお皿によそってから粉チーズをかけてもGOOD!
本当に簡単すぎてコツがありません。。。(笑)
付け合わせは普通はお野菜かな?私はごはんで(笑)

このレシピの生い立ち

ブログ仲間の方が作られていたのを見て、レシピを教えてもらいました!
レシピID : 367000 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

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