お弁当用・味噌味チンジャオロース

まずは材料を用意して、調味料を合わせておく。
七味も入れておく。

材料を刻んで用意します。
豚肉以外は細切りで。
でも、筍、中国産なのにＪＡＳ有機と言われても信じがたい（笑）

フライパンを熱して大さじ１の油を引き、豚肉から炒める。
少し塩コショウをする。

最後にピーマンを入れて又１分程度炒めて合わせ調味料を入れて良くかき混ぜるてる。

素早く胡麻油を香りづけに一回し入れて出来上がり。

出来上がり写真は大皿に大盛りだけど、冷めたら小分けして冷凍します。