絶対失敗しない簡単マカロニグラタン

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Description

絶対に失敗しない簡単にできるマカロニグラタン。
手間がかかるのが嫌いな私が考えたグラタンを召し上がれ。

材料 (5人分)

1/2個
市販のホワイト缶(ハインツ)
2缶
バター
大さじ2
大さじ2
塩、こしょう
各適宜

作り方

  1. 1

    写真

    初めにすることは、
    材料の準備とオーブンは220℃に温めておく。
    マカロニを茹でる熱湯の準備すること。

  2. 2

    写真

    塩小さじ1を入れた2ℓ以上の熱湯で、マカロニをゆではじめる。玉ねぎはうす切り、鶏むね肉、ハムは細かく切る。

  3. 3

    写真

    鍋にバターをとかし玉ねぎを炒め、鶏肉、ハムを加えて、酒をふって、弱火で5分火を通す。

  4. 4

    写真

    ホワイト缶を2缶と茹でたマカロニを入れかき混ぜ、
    そして生クリームを入れる。塩コショウで味を整えて
    弱火で3分コトコト。

  5. 5

    写真

    グラタン皿に❹を入れ、ピザ用チーズをたっぷりのせ、220℃のオーブンで10分。表面に焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

マカロニは柔らかめに茹でるのがコツ。
市販のホワイト缶はしっかり味がついているので味を整える時、塩コショウは少量で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お鍋一つで混ぜて、入れて、また混ぜて、入れての繰り返しで本格的なグラタンソースが出来て、あとは、オーブンが焼いてくれる簡単グラタンを作りたくなった私。試行錯誤し出来上がったとっても美味しい絶対失敗しないマカロニグラタンです。お試しあれ。
レシピID : 3671594 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/07

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