HBでふわかり食パンの画像

Description

バター&マーガリンで焼くと生地が固くなるので悩んで居て、ケーキもパンも同じだと思ったんでサラダ油に替えて焼いてみたんです

材料 (一斤)

200g
10g
20g
4g
クリープ&スキムミルク
14g
サラダ油
14g
166g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を計る!
    計った材料をHBに入れて牛乳と練乳を人肌に温め入れてスイッチオン

  2. 2

    写真

    かなり混ざり有ったらグルテンが出て来た所にサラダ油を加えて後はホームベーカリーにお任せする

  3. 3

    写真

    ホームベーカリーから焼き上がったら型から取り出して冷ます!
    粗熱が取れたらナイロン袋で落ち着かせたら出来上がり!

コツ・ポイント

グルテンを出す事で美味しさアップ!

このレシピの生い立ち

時間が無いのでHBで市販食パン出来たら良いなぁ〜と思って!
レシピID : 3671800 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/07

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