バナナマフィン

バナナマフィン
ホットケーキミックスを使って混ぜるだけの簡単マフィン。
青汁粉も入れてみました。

材料 (中カップ3、小カップ4)

バナナ
1本
1個
大さじ1/2
牛乳
40ml
青汁粉
適量

1

バナナはカップの個数分だけ輪切りし、残りはフォークで潰しておく。
オーブンを170℃に予熱

2

①のバナナ、卵、牛乳、ショートニング、ハチミツをボールにいれよく混ぜる。

3

②にホットケーキミックスと青汁粉をいれさっくり混ぜる。★ダマが残ってても気にしない。

4

カップにいれ、上に飾り用のバナナを載せ、オーブンで30分~40分焼く。

コツ・ポイント

粉類は最後に一気にいれ軽く混ぜる。焼くとダマはなくなってました。

このレシピの生い立ち

子供のおやつ用に。
レシピID : 367285 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/04/30

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