カリふわフレンチトースト
作り方
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1
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前日に卵液にパンを浸しておく。
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2
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浸しておいたパンをバターをひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
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3
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これくらい焼き目がついたら170度のオーブンで(私はグリルを使います)5〜10分焼きます。※焦げないように様子を見ながら
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4
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その間にりんごを焼いていきます。りんごは種を取り薄くスライスしてしんなりするまで炒めます。
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5
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しんなりしたらグラニュー糖と水を入れカラメルがきつね色になるまで火を通す。
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6
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最後にパンとりんごを盛り付けてココアパウダーをふりかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
パンにしっかりと卵液を染み込ませることでフワフワになります
このレシピの生い立ち
カリふわなフレンチトーストが食べたくて(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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