宇宙一?簡単・ヘルシー 30分でパンの画像

Description

油無し、砂糖無し、余熱+30分で出来上がります!

材料 (直径15㌢位い)

250g
ひとつまみ
150cc
★酢
30cc(大さじ2)
好みの具材
ナッツ、ドライフルーツ
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃で余熱開始。
    水と酢を混ぜ合わせる。

  2. 2

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    薄力粉、重曹、塩を混ぜ合わせます。
    泡立て器が楽です。

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    粉に酢水を2-3回に分けて加えながらサックリ混ぜ合わせます。
    この時に具材も加えます。
    粉が残るくらいでやめます。

  4. 4

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    鉄板にオーブンペーパーをひいて生地を落とすように置きます。
    自然に15㎝位になります。

  5. 5

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    200℃で30分焼いて出来上がり。

  6. 6

    焼き立てが美味しいです。
    冷めたり翌日は蒸して食べてください。
    霧吹きしてフンワリとラップしたら20秒~位レンチンです。

コツ・ポイント

酢と重曹の反応で膨らむので生地を放って置くと膨らむ力が無くなります。
生地が出来上がり次第オーブンに入れるイメージなので、余熱開始から作りはじめるとイイ時間配分になります。
粉と水分も捏ねてしまうと膨らみ辛いので粉が残るくらいで我慢です。

このレシピの生い立ち

お腹すいたと言われてから作っても間に合うパンが子育てには必須なので…笑
外側カリっ、内側フワっです。
レシピID : 3673713 公開日 : 16/02/08 更新日 : 16/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ユカtoマオマオ
早くて安い簡単美味しい~!焼き立てにバター危険な美味しさです☆

焼き立てにバター…本当に美味しいですよね!つくれぽ感謝です☆