簡単★炊飯器でローストビーフ★

【ソースを作ります】★の材料を鍋に混ぜて沸騰したら黒胡椒。
（余ったらチャック付袋に入れて冷凍で保存すると良いです）

お肉を冷蔵庫から出して常温に戻す。（1時間前くらい）
キッチンペーパーで水分を取る。

にんにく、塩・胡椒、クレイジーソルトをすり込み30分ほど置いておく。

※肉が浮かんでこないようにお皿で重しをすると良い。

最後にフライパンで表面をこんがり焼き目を付けて出来上がりです。

切り分けてお皿に並べる。