モロ(もうかさめ)の手作りさつま揚げ♪
Description
安価なモロの切り身でふわふわのさつま揚げを作っちゃいましょう♪
おかずにおつまみに…褒められること間違いなし(^○^)‼
おかずにおつまみに…褒められること間違いなし(^○^)‼
材料
モロ(もうかさめ)
2切れ
タラのアラ部分(切り身でももちろんOk)
1パック
10cmくらい
彩り程度(スライスで4~5枚くらい)
ネギの青い部分
彩り程度
2個分
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
さかなは何でもいいですが、二種類まぜたほうが美味しいです‼混ぜ混む野菜もお好きなものでOKです♪
いろんなバリエーションで楽しんでください(*´ω`*)
いろんなバリエーションで楽しんでください(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
地元でよく手に入るモロ(もうかさめ)を使ってさつま揚げを作ったらどうかな~と思ってチャレンジしたら臭みもなく大成功でした♪