いつでも食べたい黒豆煮
Description
甘さ控えめで柔らかすぎない黒豆です。
体にいいですから、お正月以外でもいただきましょう!
体にいいですから、お正月以外でもいただきましょう!
材料
作り方
コツ・ポイント
《黒豆の色のこと》
豆の色が黒くなるよう鉄釘やスチールウールを入れると良いようですが、手抜きな私は自然な色づきだけで作ります。
豆のでき?によっても、色の入り方が違ってくるみたいです。
豆の色が黒くなるよう鉄釘やスチールウールを入れると良いようですが、手抜きな私は自然な色づきだけで作ります。
豆のでき?によっても、色の入り方が違ってくるみたいです。
このレシピの生い立ち
柔らかすぎない黒豆を、いつでも手軽に食べたくて。
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