ハナマサの肉吸い
肉のハナマサ・公式
作り方
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1
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鍋に●を入れ、沸騰しないよう火にかける。
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2
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①に牛バラ切落しを加え、煮立たせないよう気をつけながら火を通す。
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3
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肉から出る灰汁(アク)を丁寧に取り除く。
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4
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ねぎをたっぷりと散らして完成！！！
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コツ・ポイント
「かつお風味だし」に「はまぐりだしの素」を加えた、ハナマサオリジナル絶品スープの肉吸いです！
アクを丁寧に取り除き、煮立たせないように仕上げるのがポイント★
卵かけご飯やうどんと一緒にどうぞ！！
アクを丁寧に取り除き、煮立たせないように仕上げるのがポイント★
卵かけご飯やうどんと一緒にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
どんな料理にもあう調味料、ハナマサの人気商品『はまぐりだしの素』。
簡単・お手軽に作れるお料理を目指しました。
簡単・お手軽に作れるお料理を目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
肉のハナマサ・公式
