酢ショウガでベビーリーフとタコのサラダ

酢ショウガでベビーリーフとタコのサラダの画像

Description

酢ショウガで健康に気を使い始めて、洋のサラダにも合いそうだったので。
タコも入ってるので食べ応えも十分です。

材料 (1人)

お好み
市販のもの1パック
少しお好みで
レモン汁
大さじ1
岩塩
少々
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    タコは薄くスライスします。
    ベビーリーフは、洗って水切りをします。
    ミニトマトも洗っておきます。

  2. 2

    ベビーリーフ、たこ、ミニトマトに、エクストラバージンオリーブオイル、岩塩、レモンをかけて、混ぜ合わせます

  3. 3

    お皿に盛り合わせたら、
    作り置きの酢ショウガをかけて、完成

  4. 4

    酢ショウガは、ショウガ刻んだもの100グラム、黒酢100㏄、ハチミツ大さじ1混ぜたものを寝かせたのものを、作って使用

コツ・ポイント

特にはありませんが。スーパーフードと言われる、バジルシードや、白胡麻などなど、お好みで薬味のアレンジもいいです。

このレシピの生い立ち

テレビで見た酢ショウガを作ってアレンジしてみました。
レシピID : 3677938 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

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