美味ドレのタルタルソースの作り方・使い方
Description
材料
作り方
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今回のタルタルソースの基になるソースがスィートレリッシュソースです。スィートレリッシュというピクルスとマヨネーズを混ぜる
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だけで簡単に作れます。作り方は写真を参考にして下さい。このソースと美味ドレと他の調味料や食材を使ってオリジナルソースが
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作れます。それでは実際に作ってみましょうか。先ずタルタルソースは写真の様にゆで卵を包丁で切ってからスピーディーチョッパー
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で粉々にカットします。コツとしては遠心力で卵が容器の淵に付くのでスパチュラで下に落としながらカットします。出来たらボール
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移して、スィートレリッシュ、マヨネーズを入れて混ぜるだけでOKです。これをチキン竜田や照り焼きチキンに美味ドレと一緒に
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かけます。タルタルの味がちょっと美味しく成ります。卵の量を多めに入れればたまごサンドの具に成ります。コツとしてはタルタル
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ソース用より粗くゆで卵をカットする事です。次にサンドイッチ用のポテサラを作ります。これにはののじのオニオンチョッパーとい
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う器具を使います。ギザギザの刃なので滑らずにジャガイモがカットできます。簡単な説明は写真をご覧下さい。食材はセロリと粗挽
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きコショーをスィートレリッシュソースに入れて、レンジでチンして柔らかく成ったポテトが冷めてから混ぜればOKです。それから
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レタスサンドにはスィートレリッシュソースにお好みのチーズソースや西洋わさびソース、バジルペースト等をブレンドして作って
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下さい。この時美味ドレは混ぜて使います。ソースや器具の購入方法は美味ドレのホームページで説明していますのでご覧下さい。
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こちらは最新情報です。タルタルソースにローストガーリックを混ぜた美味ドレ自慢のサンド用ソースです。サンド以外にも使えます
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ
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