簡単☆変身☆中華おこわ
くく☆
作り方
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1
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余った筑前煮(今回はお碗1杯分)を少し小さめに切ります。
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2
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お米はいつも通り洗い、分量の水☆の調味料と①の材料を混ぜ合わせます。
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3
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最後に塩おかきをお米、具材が隠れる様に加え後はいつも通り炊きます。
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4
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炊き上がったら、下からよく切るように混ぜ合わせたら完成。茶碗に入れたら小口切りの小ネギ乗せお召しあがりください。
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コツ・ポイント
炊き上がりは、おかきに水分を含みベタついた状態なので、炊き上がったらすぐに、混ぜ合わせてください。
このレシピの生い立ち
正月に人が集まる為、沢山作った筑前煮が余り、どうにか変身できないかと考え、簡単におかきを加え、なんちゃって中華おこわができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くく☆
