冬ねぎの塩焼き、甘くてトロトロ♪
ダウリ
作り方
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1
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ネギは５センチに切り耐熱皿に入れます。
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2
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塩をふってごま油を回して160～180℃のオーブンでやく30分焼いて出来上がり。
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3
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温度が高い場合もっと早く焼けます、うちは薪ストーブなので温度が低いのでゆっくり焼いてます。
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コツ・ポイント
雪に余ってる冬ねぎならさらに美味しさアップです♪
ホイールで包んで焼いても良いですよ。
オーブンによって焼く時間を多少調整して下さい。
ホイールで包んで焼いても良いですよ。
オーブンによって焼く時間を多少調整して下さい。
このレシピの生い立ち
野菜のない冬には畑の雪が埋まってるねぎを色々な方法で食べます。その中でも焼いたの絶品♪
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ダウリ
