チョコ餅☆マクロビ

お鍋に白玉粉、ココアを入れて手でよく混ぜます。

①に豆乳を加えて、手で回しながら混ぜ合わせます。

②にメープルシロップ、ココナッツオイルを加えて、さらに良く混ぜ合わせます。こねないのがポイントです

一つにまとまったら、ココアを敷いたバットの上に取り出します。
全体が一つになって艶が出るまでよく練ります。

艶が出たらカードで食べやすい大きさに切って丸めて出来上がりです。