プロテインのさくさくスコーンの画像

Description

高プロテインでヘルシーおやつ!朝ごはんにも最適なさくさくスコーンです。

材料 (8個分)

☆バニラ味のプロテイン
90g
1個
ココナッツオイル
30g
好きな量
好きな量
大さじ2
打ち粉(強力粉)
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱します。

  2. 2

    大きめのボウルに☆を全て入れてスプーンで混ぜあわせます。

  3. 3

    2に卵とココナッツオイルを入れて手でこねます。

  4. 4

    3にくるみとレーズンをお好きな量入れてください。プロテインに甘みが無い場合はレーズン多めで!

  5. 5

    4に豆乳を入れて、生地をまとめていきます

  6. 6

    まな板などに打ち粉を広げて、生地を1.5cmほどの厚みに広げます。

  7. 7

    生地を包丁でカットします。

  8. 8

    190度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

豆乳の量は生地がまとまる程度でOKです。

このレシピの生い立ち

市販のプロテインバーには悪い油などが入っていて安心して食べれないので、良い素材だけを使って高プロテインのお菓子を作りました。試行錯誤の上誕生したレシピです。固めでさくさくしているので食べごたえもあってダイエット中のおやつにもいいですよ☆
レシピID : 3680619 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぱらたん♪
ザクザクで美味しかったです!プロテイン消費にぴったりですね☆

つくれぽありがとうございます。ザクザクしてて美味しいんです♪