マクロビ☆煎り大豆の生チョコがけ
Description
いつも作る煎り大豆のバレンタイン仕様♪ 浅煎りでしっとり、深煎でカリッと、お好みの硬さで!節分で余った市販福豆でも!!
材料
作り方
コツ・ポイント
おいしすぎるので食べすぎに注意です(*^-^*)
今回使った豆乳クリームは大豆固形分18%以上です。ない場合は、豆乳を半量に煮詰めて使ってみてください。
今回使った豆乳クリームは大豆固形分18%以上です。ない場合は、豆乳を半量に煮詰めて使ってみてください。
このレシピの生い立ち
ナッツのような香ばしさと上品な甘さのあるアルガンオイルを使ったレシピを考えていて、ココアと合わせたらチョコっぽくなるかなぁと思いやってみました。生クリームの代わりに豆乳クリーム、甘味は黒砂糖にしたのでマクロビフードです。