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大満足まちがいなしっ★お豆腐バーグ★

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Description

１００％お豆腐なのにビックリするくらい満腹っ！！お好みの具材でお好みのモチモチ感で作れるのに材料費は家計に優しい～♪♪♪

材料

木綿豆腐
２丁
にんじん
１／２本
たけのこの水煮
１袋
カニかま
１袋
はんぺん
２袋
★塩コショウ
少々
★鶏ガラだし
大さじ１
片栗粉
大さじ４(お好みで)

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りします。
    はんぺんは袋のままモミモミしてください。
    たけのこは粗みじん切り。
    カニかまは裂いておく。

  2. 2

    写真

    すべてをボールに入れて混ぜ込みまーす(^^)/
    お豆腐をなめらかにするような感じで♪
    調味料と片栗粉も入れ混ぜ込みます♪

  3. 3

    写真

    フライパンに油を大さじ２入れて、好きな形にして焼きます。
    焼き目がつくまで触らず放置っ！中～弱火でふたをしてください。

  4. 4

    写真

    くっつきやすいので、触るとこうなります(笑)

  5. 5

    写真

    両面こんがり焼いたら出来上がり～(^^)/
    表面カリカリにすると中身との食感の違いが楽しめますよ♪

コツ・ポイント

水切りをしっかりしたほうが混ぜるときに楽チンです。

片栗粉は少ないと柔らかいお豆腐感が楽しめますよ★
多いとモチモチ感が増え、お腹も大満足の食べごたえです(^^)/

なるべく焼き目がつくまで触らずに(^o^)v

このレシピの生い立ち

簡単でヘルシーでお腹いっぱいになりたくて(笑)
またボールに入れて混ぜるだけなので洗い物も少なくて助かります(*^^*)♪
レシピID : 3683104 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月8日
初れぽ
写真
るてぃす
かぶの葉も細かく刻んでin☆ おいしくヘルシーで嬉しい！

おいしそ♪彩りがきれいですね♪ありがとうございます(^ー^)

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パド★
大満足まちがいなしっ★お豆腐バーグ★
by パド★