【食パン用抜き型】クマさん寒天
作り方
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まずは牛乳寒天を作ります。水200ccを小鍋に入れ、粉かんてん4gを入れて混ぜながら火にかけます。
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沸騰したら火を弱めて、さらに2分ほどかき混ぜ煮溶かし、火を止めます。
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砂糖を加えて溶かし、火を止めます。
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5
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寒天液に牛乳+砂糖を加えて混ぜます。
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平たい容器に流しいれ、1.5cmくらいの深さになるようにします。冷蔵庫で冷やし固めます。
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7
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次はコーヒー寒天を作ります。コーヒーを人肌程度にあたためます。好みで砂糖を加えます。
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水にに溶かした寒天液にコーヒーを加えて混ぜます。
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9
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平たい容器に流しいれ、1.5cmくらいの深さになるようにします。冷蔵庫で冷やし固めます。
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10
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次はオレンジ寒天を作ります。オレンジジュースを人肌程度にあたためます。
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水にに溶かした寒天液にオレンジジュースを加えて混ぜます。
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平たい容器に流しいれ、1.5cmくらいの深さになるようにします。冷蔵庫で冷やし固めます。
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牛乳寒天が固まったら、食パン用抜き型セットの外枠を押し込みます。
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さらに、クマさんの顔用抜き型を載せて押し込みます。
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クマさんの形の牛乳寒天ができました。
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コーヒー寒天が固まったら、食パン用抜き型セットの外枠を押し込みます。
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さらに、クマさんの顔用抜き型を載せて押し込みます。
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クマさんの形のコーヒー寒天ができました。
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オレンジ寒天が固まったら、食パン用抜き型セットの外枠を押し込みます。
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さらに、クマさんの顔用抜き型を載せて押し込みます。
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白、黒、オレンジの3色のクマさんの形の寒天ができました♪
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「食パン用抜き型セット」
オープン価格
参考価格
税別160円
税込173円
小久保工業所
2016年3月1日発売
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コツ・ポイント
http://kokuboshop.com
★「YouTube」使い方動画
https://www.youtube.com/watch?v=d4_cDjfEn6Y