炊飯器★簡単チョコレートケーキ
Description
バレンタインや誕生日、簡単なので急な来客などにもぴったりです★
材料
(5合の炊飯器で約18㎝ 1ホール分)
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○生地
200g
★バターor油
20g
生クリームor牛乳
20g
2個
ブランデー
15cc
50g
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○トッピング
100g
お好み
作り方
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1
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(準備)
・バターor油を炊飯器の周りに塗っておく(分量外)
◎キッチンペーパーに含ませて塗ると塗りやすいです!
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2
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・★の材料を合わせて溶かす
◎レンジでOK、温めすぎるとバターが爆発するのでこまめに混ぜながらチンして下さい!
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3
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・ホットケーキミックスをふるいにかけておく
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4
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(生地)
★に生クリームor牛乳を加えてホイッパーで混ぜる
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5
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卵を加えてホイッパーで卵白が途切れるまでしっかり混ぜる
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6
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ブランデーを加えて軽く混ぜる
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7
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ふるいにかけたホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで切るように混ぜる
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8
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釜に流し込み、釜ごと上から落として空気抜きをする
◎釜を両手で持ち、床に叩きつけるようにするとしっかり空気が抜けます!
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9
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炊飯ボタンを押して、出来上がりまで待つ
◎早炊きでもOK
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10
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蓋をあけて竹串でさしてみて、液体がついてこなければかまごと出して冷ます
◎焼けてない時は追加でもう1度炊飯して下さい!
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11
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釜が冷めたら釜ごとひっくり返して生地を取り出して冷ます
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12
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(トッピング)
チョコレートを溶かす
◎レンジでOK
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14
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チョコレートが乾かないうちに、ドライフルーツを飾り、冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やす
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コツ・ポイント
トッピングのチョコレートがめんどうだったら生地の上から粉砂糖をふるいかけるだけでもOK★
画像はチョコレート+ドライフルーツに金粉スプレーをふりかけてます(^人^)
画像はチョコレート+ドライフルーツに金粉スプレーをふりかけてます(^人^)
このレシピの生い立ち
おいしいお菓子を作りたい!!
けれどオーブンを使ったり材料を買いにいくのがめんどくさい!!
そんな時に、簡単だけど豪華に見えるレシピが出来ないかな~と思い作りました★
けれどオーブンを使ったり材料を買いにいくのがめんどくさい!!
そんな時に、簡単だけど豪華に見えるレシピが出来ないかな~と思い作りました★