ふわふわ卵焼きとカニかま【サンドイッチ】
Description
卵豆腐の裏技を使ったふんわりとろーりな卵焼きで(*^^*)♫めちゃ美味♡
材料
(一個分)
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卵焼き
1個
*塩コショウ
少々
*卵豆腐(崩したもの)
大さじ1
*マヨネーズ
小さじ1/2弱
*サラダ油
少々
2本
マヨネーズ(パンに塗る用)
適量
作り方
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1
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卵・卵豆腐・塩コショウ・マヨネーズをよく混ぜます
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2
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白身を切るように混ぜるとキレイに焼けます(*^^*)
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3
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フライパンにサラダ油をひき中火にかけます。溶き卵を箸でポトリと落としてみてジュッっとなったら焼き準備OK(^o^)
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4
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②を流し入れ、箸でクルクル♫
四角く形を整えながら片面のみ焼きます(半熟状に)
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5
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お皿に移し冷まします(*^^*)
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6
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食パンにマヨネーズを塗ります(^o^)
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7
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卵焼きとカニかまをのせてサンドします(*^^*)
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8
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切ったらこんな感じ♫
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9
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ハムサンド・海老カツサンドも一緒にいかがでしょ?♡(*^^*)
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10
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2016.2.17 感謝✨
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コツ・ポイント
卵焼きは四角く焼くとサンドしやすいです
食パンは6枚切りを半分にスライスして使っています(この厚さがいい感じなので(^^)♫)
食パンは6枚切りを半分にスライスして使っています(この厚さがいい感じなので(^^)♫)
このレシピの生い立ち
我が家の定番サンドイッチ(*^^*)
卵焼きはTV番組でやっていた、冷めても美味しい厚焼き卵の裏技を参考に焼いています♫
卵焼きはTV番組でやっていた、冷めても美味しい厚焼き卵の裏技を参考に焼いています♫