☆柑橘のピール☆
Description
好きな柑橘の皮を使ったピール♪ 爽やかな香りが、☆⌒d(*^ー゜)b グッ!! 写真はオレンジですが、お好きなものでどうぞ♪ パンやケーキ、チョコ、ブランデーとの相性も良く、応用自在です。 １０／１６ 人気検索で１位に♪ ありがと～う♪
kazukobachan
材料
（２００ｇ）
作り方
コツ・ポイント
★白い皮は、苦味の素ですが、全部取り除いてしまうと舌がピリピリしてあまり食べられなくなるので、ほどほどに半分位取り除きましょう。 ★煮詰める時に、お水は入れません。茹でた皮の水分や、鍋に付いた水で、呼び水としては充分ですのでd(゜ー゜*)ネッ!
このレシピの生い立ち
柚子の蜂蜜漬けなどしか柑橘類の皮を使用していなかったのですが、いつも何だかもったいないなぁ～と思っていました。 プチパンにはまって色々な物をアレンジしているうちに、Σ(・o・;) アッこれで食べてみたい～と思って作ったら、(*゜ロ゜)ハッ!! トシテ (o^-')bグッ!! 色々応用してみたいと思います♪
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