チーズカレードリアスキレット版
作り方
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1
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ソーセージ、人参は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは、3ミリくらいの幅で縦に切ります。
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2
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熱したフライパンに油を入れ、切った食材を炒めます。
前日作って余ったカレーが入っている鍋に水を入れます。
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3
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フライパンの中にある食材を、すべて鍋の中に入れます。
よく煮込んだら、カレー粉を入れます。
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4
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スキレットに油を入れて、ごはんを入れて上からカレーのルーをかけて、スキレットの中にあるごはんがおこげが出来るまでかけます
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5
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さらにその上にチーズを乗せて、チーズが溶けるまで火にかけます。
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コツ・ポイント
おこげを作って下さい。
このレシピの生い立ち
次男がドリアが食べられないのでスキレットで作ったらおこげが食べられそうだったので作りました。