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Description

覚書です。

材料 (6号カップ25個分)

タルト生地
200g(1袋)
てんさい糖
大匙2
豆腐生チョコ
300g
飾り付け

作り方

  1. 1

    HM、砂糖、バターをビニール袋に入れ捏ね混ぜ、25等分にわけ、型に入れ、30分休ませる。

  2. 2

    180°にオーブンを余熱し、20分焼く。(きつね色まで)

  3. 3

    豆腐を軽く水切りし、なめらかになるまで、FPにかける。

  4. 4

    チョコを細かく割り湯煎で溶かす。

  5. 5

    豆腐とチョコをなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  6. 6

    冷ましたタルト生地に豆腐チョコを入れ、上からココアパウダーをかける。

コツ・ポイント

どれだけなめらかになるか。

このレシピの生い立ち

バレンタイン用で、出来るだけヘルシーに。
レシピID : 3686482 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/02/20

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