とろける♥生チョコガナッシュ【抹茶】
Description
ホワイトチョコに抹茶パウダーに入れ
少し大人の味に仕上げました❗
抹茶が好きなお子さんなら食べれます
少し大人の味に仕上げました❗
抹茶が好きなお子さんなら食べれます
材料
(約10cm×10cm 約20個)
作り方
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1
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とろける♥生チョコガナッシュ
【ホワイト】に作り方載せてます
ID 3686489
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2
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なので③から続けます❗
半分に分けたホワイトチョコに
抹茶のパウダーを入れ
混ぜ合わせます
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3
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型にはオーブンシートをひき
抹茶のホワイトチョコを
流し入れ平らにする為に
またトントンして下さい
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5
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固まったら型から外し
オーブンシートをはがし
お湯に浸けて温めた包丁の
水分を拭き取ったら
好きな大きさに切っていく
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6
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深めなお皿に
抹茶パウダーと粉糖を
入れてスプーンで
混ぜたら切った
生チョコ抹茶を
まぶして出来上がり♪
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コツ・ポイント
ホワイトチョコと混ぜる
抹茶パウダーを入れすぎない事
⏩入れすぎると食感や口溶けが悪くなる
箱にピッタリ収まる為には
一度箱の中に紙を入れそこへ
何等分にしたいか下書きをすると
生チョコを切る際に上手く切れますよ
抹茶パウダーを入れすぎない事
⏩入れすぎると食感や口溶けが悪くなる
箱にピッタリ収まる為には
一度箱の中に紙を入れそこへ
何等分にしたいか下書きをすると
生チョコを切る際に上手く切れますよ
このレシピの生い立ち
大人っぽく甘すぎない
抹茶の生チョコを作りたくて
ホワイトをベースに作りました❗
抹茶の生チョコを作りたくて
ホワイトをベースに作りました❗