残ったトマトスープでチーズトマトリゾット
Description
野菜と豚肉の旨みを凝縮したトマトスープを最後まで美味しく食べられるトマトスープのチーズリゾットです。
horikamaro
材料
作り方
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1
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トマト鍋のスープ残りにご飯を加え、中火で煮る。
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2
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ご飯がスープに馴染み、好みの柔らかさになったら、とろけるチーズを加え、煮込む。
チーズが溶けたら火を止める。
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3
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器に盛り付け
パセリを散らす。
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コツ・ポイント
ご飯は煮込み時間で、柔らかさを調整してください。
残りスープで味が濃い場合は、水を加え味を
調えてください。
残りスープで味が濃い場合は、水を加え味を
調えてください。
このレシピの生い立ち
トマトとチーズの相性がよく
旨みがでてるスープを最後まで
食べたくて作ってみました。
旨みがでてるスープを最後まで
食べたくて作ってみました。
horikamaro
