ゴディバでチョコパン☆バレンタインにも♪
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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ホームベーカリーにゴディバ以外のすべての材料を入れます。生地作りコースでスイッチオン!
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3
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2時間後、ブザーが鳴ったらすぐに取り出します。
打ち粉をふった台で16当分にしてね☆
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4
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固く絞った濡れ布巾をかぶせ、15分置きます。
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5
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生地にチョコを詰めていきます。
2ついっぺんに大胆に入れちゃってください!
チョコがはみ出ないように注意。
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6
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オーブンの発酵モード35度で40〜50分2次発酵させます。できたら溶き卵を表面にぬりぬり。
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7
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180度に温めたオーブン下段で10〜15分焼きます。写真はちょっと焼きムラができてますが問題なし!
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8
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30分ほど冷ましてからお好みでチョコペン、アラザンなどでデコレーションして出来上がり!
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コツ・ポイント
ゴディバのチョコはスタンダードなミルクチョコがオススメです。写真はゴールドコレクション8粒入り。
このレシピの生い立ち
チョコの塊が苦手な旦那さんのため、バレンタイン用にちょっと特別なパンをと考え作りました♪