＊大人の濃厚ガトーショコラカップ＊

耐熱ボウルに砕いた板チョコ・バター入れ600Wのレンジで1分〜1分20秒加熱し
取り出してチョコを溶かし混ぜる。

オーブン170℃に予熱開始。

ボウルに卵・砂糖を入れハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。

溶かしたチョコ・ラム酒・牛乳を加えハンドミキサーで混ぜる。

カップ8分目まで生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

焼きあがったら網の上に乗せて冷ます。
しっかり冷めたら、粉糖を茶こしで振り完成！

翌日は、しっとり濃厚です。