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クリームチーズをふわっとするまで混ぜ、生クリーム、砂糖、卵、グラハム粉、レモン汁を順に混ぜていく。
オーブンを170度に余熱してから50分焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
冷えたら型抜きする。
三段に重ねココアをふりかける。ハート型に作っておいたチョコでかざる。