ベイクドチーズケーキの画像

Description

ズボラ母のスイーツ(^-^)

材料 (2人)

レモン汁
大さじ2
大さじ3
グラニュー糖
90g
2個
バター
30g

作り方

  1. 1

    クリームチーズとバターは室温で戻す。
    型にクッキングペーパーを敷く。
    オーブンは160−170度に予熱

  2. 2

    グラノーラを袋に入れ、すりこぎ等でつぶす。
    バターは、とろとろになるまで溶かす。←レンジで10秒くらいしたら早い

  3. 3

    型に潰したグラノーラとバターをなごしこむ。
    スプーンなどでギュッと押して平にする。
    ボウルにクリームチーズをとろとろに

  4. 4

    なるまでベラなどで溶かし、←湯煎がはやい。
    グラニュー糖を加え混ぜ、卵、生クリームの順に混ぜる。薄力粉を振るい入れ

  5. 5

    軽く混ぜ、レモン汁を加え混ぜる。
    型に、流しこみ軽く持ち上げ落とし空気を抜く。
    予熱しておいたオーブンで45分焼く。

  6. 6

    焼き終わったら網の上で冷やし、冷蔵庫で冷やすと美味い(o^~^o)

コツ・ポイント

焦げないように気をつけてね

このレシピの生い立ち

ミキサーでも出来ちゃう
レシピID : 3688846 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/15

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