離乳食後期 ほうれん草ともやしあんかけ
カカツツ
作り方
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1
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小鍋にお湯をわかし、白だし(めんつゆでもOK)を少々入れ味を整えます
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2
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ほうれん草ともやしのみじん切りにしたものを小鍋に投入、2.3分茹でます
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3
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火をとめ、片栗粉でとじて出来上がり
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4
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【大人のおひたし(味付き)からの取分けから作る場合は、だしを入れなくて良いです】
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5
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【アレンジ】溶き卵を落としたり、にんじん、えのき、ひき肉など、何でも合います
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コツ・ポイント
片栗粉でとじてあげると子供が食べやすいです。片栗粉を使いたくない方は、納豆や里芋などを入れるとトロミがつきます
このレシピの生い立ち
おひたしはあまり食べてくれなかったので、子供たちの大好きな白だしで煮てみました
カカツツ
