簡単☆朝食に豆腐丼♪の画像

Description

2020・6話題入りに感謝です♪ご飯の上に豆腐と揚げ玉を乗っけて白だしをかけ混ぜ混ぜして食べると病みつきです♪

材料 (二人分)

300g~400g
30g~50g
白だし又は出汁醤油
大さじ2~3
すりごま
小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りしておく。水切りなしでもOK。

  2. 2

    どんぶりにご飯を入れさいの目に切った豆腐をのせ揚げ玉を散らしネギ、すりごまをかける。

  3. 3

    白だし又は出汁醤油をかけて混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

豆腐は水切りなしでも水っぽくなったら白だしか醤油を足せばOK。揚げ玉が水気を吸ってくれます。

ご飯の量や揚げ玉の量、白だし(出汁醤油)はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

牛丼の吉野家さんの豆腐丼を食べやすくアレンジして自分流に再現してみました。
レシピID : 3689722 公開日 : 16/02/15 更新日 : 20/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (21人)
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chou*
揚げ玉が良い仕事しています♪豆腐は切らずに崩して簡単美味♡
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プルンバゴ
スピード 料理、飽きない味です。叉作りたいです。 (о´∀`о)
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OyukarinO
ランチに頂きました♪火を使わず、暑くて食欲ない時でもイケますね!
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もぐ・ω・くま
簡単にできて嬉しいです♪おいしすぎて幸せな気持ちになりました♡