卵白消費にお手軽♡ココアクッキー♡

卵白に砂糖を３回位分けて、入れながら角が立つ位しっかり泡立てる。

ココア、アーモンドプードル（固まりがあるようなら、ふるって）を一度に入れ、ヘラでサックリ混ぜる（多少、粉っぽさが残る位）

１㎝位の丸口金でオーブンシートを敷いた天板に絞り、胡桃をパラパラしたら、１８０℃に温めておいたオーブンで１０分程焼く。

こちらは、丸く絞っただけのバージョンです。

丸く絞ると、こんな感じです。