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ごぼうは薄くスライスして、水にさらしてからザルにあげる。
てんぷら粉を同量の水(40cc）で溶く。もったりとしててＯＫ。
水を切ったごぼうを２に入れて混ぜる。
揚げ油を１８０℃に熱し、何枚か重ねて油の中に入れる。
時々返しながら、薄く色づくまでじっくり揚げる。油を切って引き上げる。
フライパンに調味料を熱し、揚げたごぼうを絡める。
ごまを振って完成です！
作ってもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとう(*^^*)
お役に立てて嬉しいです！おいしそうですね(^^)また是非♪
こっちもありがとうです！甘辛で止まらないですよね( ´艸｀)
天ぷら粉便利ですよね♪作ってもらえて嬉しいです！(^^)
riricafe＋
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