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Description

お正月料理には欠かせない定番の一つです。

材料 (4人分)

10~20枚
砂糖
大さじ2~3
しょう油
大さじ3
みりん
大さじ1
2カップ

作り方

  1. 1

    干し椎茸は水でもどします。

  2. 2

    戻し汁と調味料を入れて煮含めます。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

椎茸の大きさによって枚数を加減してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 36915 公開日 : 01/12/11 更新日 : 01/12/11

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