パーティーやおもてなし料理に♡カナッペ
Description
パーティーや記念日料理に最適♡
見栄え良し！味良し！の褒められレシピです^ ^
見栄え良し！味良し！の褒められレシピです^ ^
＊erumo＊
材料
（２〜３人分）
24枚
クラッカー６枚に乗る程度
6枚
5センチ程度
３分の１本
半分
3つずつ位
少々
マヨネーズ
少々
ブラックペッパー
少々
バター
少々
一箱
作り方
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1
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クラッカーはお皿に並べてバターをほんの少しだけ薄く塗っておく。
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3
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続いてアボカドも気持ち薄めにカットし、レモンは小さないちょう切りにします。
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4
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サラミは薄い輪切りにし、さらに半分に切っておきます。サーモンが大きい場合は適度な大きさにカットしておきましょう。
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5
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クリームチーズは三角になるように対角線上に切ります。（※私はお湯であたためた包丁でスッと切ります。）
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6
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材料をのせていきます。
◎イクラクラッカー（1枚につき）
斜め切りしたキュウリ２枚を並べ、その上にイクラを盛ります。
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7
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◎サーモンクラッカー
チーズを置き、サーモンをクルクル丸めて乗せ、ブラックペッパーを振り、一番上にレモンを飾ります。
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8
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◎サラミクラッカー
三角クリームチーズを置き、その上にサラミを2・3枚のせブラックペッパーを振りかけます。
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9
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◎アボカドクラッカー
チーズを置き、アボカドを２個と２色のトマトをのせたらマヨネーズをかけてブラックペッパーを振ります。
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10
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作り方は切って乗せるだけなのでとても簡単です。もし分かりにくければ、トップの写真を見て作っていただければ幸いです^ ^
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コツ・ポイント
※乗せるだけなので特にコツはないですが、キュウリやトマトの水気をきちんと取ることが大事です。
※撮った写真は葉をちぎって彩りでのせています。なくても充分なのですが、もしお好きな方は飾り葉を添えて下さい^ ^
※撮った写真は葉をちぎって彩りでのせています。なくても充分なのですが、もしお好きな方は飾り葉を添えて下さい^ ^
このレシピの生い立ち
母がよく、おもてなしの時に作ってくれていたカナッペのお料理です☆私も大人になり、母から引き継いだカナッペを自分好みにアレンジし作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
＊erumo＊
