肉じゃがの残り汁で炊き込み☆
Description
肉じゃがと炊き込みが大好きな子供の為に作ってみました(*^^*)
☆アメジスト☆まゆゅ
材料
（３合分）
作り方
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1
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お米３合分を洗米しザルにあげておく。
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2
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人参を細切りにし、しめじのへたを切り落とし水煮大豆の水分を切っておく。
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3
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お米をお釜に入れ肉じゃがの残り汁を３合の線まで入れる。
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4
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人参・しめじ・水煮大豆・醤油を入れて2～3時間味を染み込ませる。
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5
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頃合いをみて炊飯スタート♪炊き上がったらよーく混ぜて出来上がり☆
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コツ・ポイント
炊く2~3時間前にお釜を炊飯器にセットしてお米に汁を吸わせるのがコツ♪残り汁にはじゃがいもや玉ねぎやしらたきなどが少し残ってる方が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがの残り汁がもったいなくて作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
☆アメジスト☆まゆゅ
