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大量消費にも！セロリの旨うま炒め煮

大量消費にも！セロリの旨うま炒め煮の画像

Description

適当分量でも劇ウマなズボラ飯を目指してます

材料

セロリ
好きなだけ
鰹節
好きなだけ
酒、みりん
合わせてひたひたになる量
顆粒だし
小匙1〜2
醤油
小匙1〜

作り方

  1. 1

    写真

    セロリを3ミリ〜5ミリ幅でザクザク刻む

  2. 2

    写真

    フライパンで油で炒めて、酒、みりんをひたひたくらいに投入、さらに顆粒だし、お好みで醤油も投入、アルミホイルで落し蓋

  3. 3

    写真

    水分が無くなってきたら全体を混ぜ合わせて炒め、さいごに鰹節をたっぷり投入

コツ・ポイント

セロリの量によって調味料を調整してください。食感が残るように筋は取らないほうがオススメ。竹輪や薄揚げと一緒にしても美味しいです！鰹節は多ければ多いほど◎ケチらずガバっと！

このレシピの生い立ち

大根葉の炒め煮、セロリに置き換えたら美味しすぎて、生で食べるよりハマった…ごはんが止まりません！
レシピID : 3692508 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年5月4日
写真
kn8ppppp
参考にさせて頂きました。ご飯に合いそう😍本数ではなく芯単位でしかセロリが買えないので、大量消費に助かりました！
#セロリ大量消費 #簡単 #鰹節
2018年4月2日
写真
ぴよえりか
止まらなくなる美味しさでした！

久しぶりに食べたくなりました！レポありがとう！

2016年9月20日
写真
クックLU380F☆
玉ねぎもインしてます。すごく美味しい～うちの定番にします！

遅くなりました！アレンジ美味しそう♡レポありがとう！

2016年3月8日
写真
卯乃花
ザクザクしておいしかったです♪カツオ多めが美味♪

そうそう、鰹節たっぷりが美味しいんですよね！レポありがとう！

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papetto
大量消費にも！セロリの旨うま炒め煮
by papetto