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簡単美味しいベイクドチーズケーキ

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Description

クッキーはオレオを使って生地はフードプロセッサーでいっきに作れます＾＾

材料 （１８センチの角型）

クリームチーズ
1箱
ナマクリーム
１００ｃｃ
卵
３個
薄力粉
大匙２
砂糖
９０グラム
ポッカレモン
大匙１
オレオ
１０枚くらい（1袋の半分）
アプリコットジャム
適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズ・卵を室温に戻しておく。オーブンは１６０度に余熱しておく。

  2. 2

    オレオをジプロックに入れ麺棒で粉々につぶしクッキングペーパーを敷いた型に敷き詰める。

  3. 3

    室温に戻したクリームチーズをFPで混ぜそこに砂糖・卵・ナマクリーム・レモンも入れいっきに混ぜる。滑らかになったら小麦粉をいれ又混ぜる。

  4. 4

    ２のオレオを敷いた型に３の生地を流し込み４５分焼くきアプリコットジャムを塗る。

  5. 5

    冷めたらラップをし型のまま冷蔵庫に入れ冷えたらバー状に切り出来上がり＾＾

コツ・ポイント

アプリコットジャムを塗ると乾かなくて良いですよ＾＾

このレシピの生い立ち

濃厚なチーズケーキが食べたくなり　オレオが余ってたので作りました
レシピID : 369331 公開日 : 07/05/05 更新日 : 07/05/05

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簡単美味しいベイクドチーズケーキ
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