パンdeポテトミートローフ
Description
食パンの中身をくり抜き、ポテトサラダとミートローフを段にして詰めたら、ゴージャスなおいしさ!
材料
(4人分)
300g
1個
1/3本
1枚
50cc
1個
○塩コショウ
3振り位
★トマトケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1
★醤油
大さじ1
2個
タルタルソース(又はゆで卵とマヨネーズ)
大さじ2
作り方
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1
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食パンの上を切り取り、中身をくり抜く。
高かったら、上の方の耳を切り取り、フレンチトーストに。 ID:3668835
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2
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ジャガイモをゆで、タルタルソース(ID : 3375713)とまぜる。または、ゆで卵とマヨネーズ、塩胡椒を混ぜる。
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3
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ミートローフのたねを作る。作り方はレシピID:3668741参照。材料○と★を使用。
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4
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パンの中に、ミートローフ、ポテト、ミートローフの順に段になるように詰め、上を少しだけあけておく。
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5
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上の部分にラップをして、電子レンジ700wで5分位かける。ミートローフの色が変わったら、上にポテトサラダを乗せる。
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6
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側面をアルミホイルで包んで、オーブン200度で約25分焼く。ポテトに焦げ目がつく位。
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7
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タネが余ったので、ミートローフのタネでポテトを包んで片栗粉をつけて揚げ、ビーフシチューのソースをからめてみました。美味!
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8
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割ってみると、こんな感じ。
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9
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できたて熱々がおいしい。冷めてから切るときれいに切れるので、冷めてから切ってアルミホイルで包んでトースター焼いてもいい。
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コツ・ポイント
ミートローフとポテトサラダを詰めるときは、端まできっちり詰めましょう。
パンの一番上までタネを詰めると、ラップがくっついてしまうので、少し下まで詰めて、焼く前にポテトサラダをてっぺんまで詰めましょう。
パンの一番上までタネを詰めると、ラップがくっついてしまうので、少し下まで詰めて、焼く前にポテトサラダをてっぺんまで詰めましょう。
このレシピの生い立ち
パンdeミートローフ(レシピID : 3668741)を作ろうとして、ふと、前日のタルタルソースをポテトサラダに混ぜて段にしようと思いつきました。
残りの材料を有効活用すると、ワンランク上のお料理が出来上がります。
残りの材料を有効活用すると、ワンランク上のお料理が出来上がります。
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