さっとできる！青梗菜の鶏がらスープ煮

チンゲン菜・人参・ピーマンを同じくらいの大きさに切りそろえておきます。

中華鍋か深さのあるフライパンに切った野菜を入れ、野菜がひたひたになる程度の水を入れて火にかけます。

野菜がしんなりとしてきたら、鶏ガラスープの素を入れ、スープが溶けたら醤油を加えます。