トマトとキャベツのスープの画像

Description

本当に簡単にできて、野菜をたっぷり食べることのできるスープ。トマトの酸味が食欲をそそります。

材料 (3~4人分)

2個
1/2個
1/2個
コンソメの素
1個
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    トマト、キャベツはざくぎりに、玉ねぎは1cm角程度に切る。ベーコンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油を熱して玉ねぎとベーコンを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、水を注ぐ。

  4. 4

    さらにキャベツ、トマトを入れ、あくを取り、コンソメ・塩・こしょうで味付けして出来上がり。

  5. 5

コツ・ポイント

にんじんやきのこ類などをいれてもいいです。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単で美味しいので、本当にしょっちゅう作るメニュー。
レシピID : 369467 公開日 : 07/05/06 更新日 : 07/05/06

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