【ふりふりクリーム】マグカップリン

【ふりふりクリーム】マグカップリン

Description

みんな大好きなプリンはマグカップそのままだとお手軽です。生クリームを振って泡立ててホイップするとこれまた簡単でかわいい♪

材料 (4個分)

2個
砂糖
40g
牛乳
300ml
砂糖
10g
【ふりふりクリームメーカー】
1個

作り方

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    プリンを作ります。ボウルに卵2個と砂糖40gを入れて混ぜ合わせます。

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    牛乳を電子レンジで2分ほど温めます。

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    卵と砂糖を混ぜたものに、牛乳を少しづつ加えて混ぜます。

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    こし器でこします。

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    マグカップにプリン液を注ぎます。

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    アルミホイルで一つずつフタをします。

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    マグカップ4つが入る鍋に入れ、マグカップの周りにプリン液と同じ高さくらいまで水を入れます。中火にかけます。

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    沸騰したら鍋のフタをして弱火で1分加熱します。火を止めたらそのまま15分ほど置いて余熱で固めます。冷蔵庫で冷やします。

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    ホイップクリームを作ります。脂肪分45%程度の生クリームを「ふりふりクリームメーカー」に入れます。

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    砂糖10gを加えます。

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    しっかりとフタを閉め、指で押さえます。

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    3~5分ほど素早く振って泡立ててください。※生クリームの脂肪分、温度、気温により泡立て時間は異なります。

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    振る感触が液体からもっさりした感じに変わるとホイップクリームができます。

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    冷やしたプリンにホイプクリームを絞ってデコレーションします。

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    かわいくてめっちゃおいしいマグカップリンのできあがり♪

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    「ふりふりクリームメーカー」
    オープン価格
    参考価格
    税別195円
    税込211円
    小久保工業所
    2016年3月1日発売

コツ・ポイント

生クリームは脂肪分45%をよく冷やして

★KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com

★「YouTube」使い方動画
https://www.youtube.com/watch?v=2eEiEGlai7g

このレシピの生い立ち

生クリームを振るだけでホイップクリームが作れる「ふりふりクリームメーカー」。面倒な泡立ていらずで簡単にできちゃうんですよ♪

(プリンのレシピ参考)
http://dual.nikkei.co.jp/article.aspx?id=7189
レシピID : 3694685 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/22

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