蕎麦入り和風サラダ

リーフレタスは洗って一口大にちぎる。
オクラは茹でて冷水にとり食べやすいように切る。

蕎麦を5センチくらいにポキポキ折って茹で、冷水でしめる。

納豆はタレとカラシを入れてかき混ぜておく。