しいたけのマヨネーズにんにく醤油焼き

しいたけのマヨネーズにんにく醤油焼きの画像

Description

マヨネーズと醤油、にんにく黄金組み合わせで、一人で椎茸を何個でも食べれちゃいます^ ^

材料

8個
マヨネーズ
大さじ5
だし醤油(醤油でも)
大さじ1
パン粉・粉チーズ
少々

作り方

  1. 1

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    椎茸は洗って、じくを取り、キッチンペーパーなどで水を拭いておく。取ったじくは、みじん切りにする。

  2. 2

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    マヨネーズ、醤油、にんにくすりおろしと、椎茸のじくをみじん切りにしたものを混ぜ合わせる。

  3. 3

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    ②で混ぜ合わせたソースを、椎茸に乗せる。グリルかトースターには、アルミを敷いておく。

  4. 4

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    パン粉と粉チーズをソースの上にふりかけて、弱火で6〜8分。焦げないように様子を見ながら、椎茸に火が入るようにじっくり焼く

コツ・ポイント

魚焼きグリルかトースターにアルミを敷くこと!火が通りやすく、後片付けもアルミを捨てるだけで簡単です。にんにくはお好みで量を増やしても、ますます美味しくなります。

このレシピの生い立ち

実家で沢山椎茸が育った時に、何とか早めに食べ尽くしたくて作ってみたら、家族がパクパク食べ尽くしてくれました。やはりマヨネーズ醤油にんにくは、黄金組み合わせですね。
レシピID : 3697756 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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tottikid
うまし!実は何回も作ってます。(^∇^)
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しょうちぐちゃん
お弁当に♪椎茸嫌いの旦那さんでもこれなら美味しく食べれそうです♪

素敵なお弁当ですね!食べたい!つくれぽありがとうございます!

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gwhe
味が抜群に美味しかったです!少ない材料で1品できるのが有難いです

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとうございます!

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Medy♪
辛いのが好きなので七味もかけました♪ 肉厚の椎茸でやると美味しい

肉厚、美味しいですよね〜♡七味!合いそう!!