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♪絶品♪カボチャと挽き肉の煮物

♪絶品♪カボチャと挽き肉の煮物の画像

Description

優しい味つけの煮物です!!

材料 （カボチャ1/4個分）

カボチャ
1/4
挽き肉
100㌘
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★出し汁
100CC

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切る。

  2. 2

    鍋に少量の油（分量外）を熱し、挽き肉をパラパラに炒める。
    挽き肉から出た油はキッチンペーパーですいとる。

  3. 3

    炒めた挽き肉の上に皮を下にしてカボチャを並べる。

  4. 4

    ③に★を全部投入し、落し蓋をして中火（弱）にかける。

  5. 5

    水分がなくなるまで、焦がさないように煮る。約10分程度。

  6. 6

    水分がなくなったらしばらく鍋の中で休ませる（蓋はしない）。

  7. 7

    器に盛りつけできあがり♪

  8. 8

    2016.7.10話題入りしました❗
    作って下さった皆さまに感謝❕

コツ・ポイント

★10分程度なので焦がさないように見張っておきましょう!!

このレシピの生い立ち

いつもワンパターンのカボチャの煮物ばかりで飽きてきたので…(^^;
レシピID : 3698763 公開日 : 16/02/19 更新日 : 16/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)
2019年8月7日
写真
こつぶはゆっちー
ほっこりするお味で美味しかったです♪

美味しいコメントありがとう(*^▽^)/★*☆♪

2018年12月22日
写真
どーなつぼんぼん
簡単に美味しくできました！

美味しいコメントありがとう(*^▽^)/★*☆♪

2016年10月22日
写真
タイチワゾースキー
お肉多めで。とても美味しかったです。

つくレポありがとう。お肉たくさんですごく美味しそう！

2016年10月8日
写真
taku☆momo☆
美味しかったです(´ ˘ `∗)ありがとうございます！

レポありがとう！スゴく美味しそう！

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コナン4869
♪絶品♪カボチャと挽き肉の煮物
by コナン4869