簡単洋食♪ハニージンジャーのポークソテー
Description
周りから美味しいと言ってもらえるハニージンジャーの厚切りポークソテーです♪何だか角煮に似た味わい～♥
杏里mama
材料
（1人前）
１枚
適量
適量
生姜のみじん切り
小さじ１
酒(蒸し焼き用)
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
ハチミツ
大盛り大さじ１
醤油
小さじ２
作り方
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1
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(下ごしらえ)豚ロースフォークなどでブスブス刺して肉叩きで叩いたら食べる大きさに切って片栗粉をまぶします。
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2
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フライパンにオリーブオイル、生姜を熱し豚ロース、玉ねぎを焼き、焼き色が付いたら酒を入れて蓋をして１分～１分半蒸し焼きに。
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3
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焼けたらハチミツを入れて焼き、その後に醤油を入れてブワッと煮詰めたら完成!!
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コツ・ポイント
お店では専用の穴開け器使って叩いてますが、フォークなどでブスブス刺してもオーケーです(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
お肉とハチミツがあったので作ってみました(о´∀`о)♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杏里mama
